Un dimanche chez nous à Bitche, c'était jour d'anniversaire. Les parents et les sympathisants étaient au rendez-vous !

Le gâteau marbré. Mélanger 250g de beurre mou avec 5 jaunes d'oeufs et 250g de sucre. Ajouter une tasse de lait, 400g de farine, 100g de fécule et un sachet et demi de levure. Battre pendant 3 minutes. Verser la moitié de la pâte dans un saladier et ajouter...

LA FORET NOIRE DES VOSGES DU NORD ! Pour le biscuit Battez 4 jaunes d'oeufs avec 6c à soupe d'eau chaude et ajoutez-y peu à peu 250g de sucre. Il faut que le mélange blanchisse. Battez les blancs en neige très ferme, glissez la neige sur la masse des...