
GATEAU AUX EPICES
Ingredients :
250g de sucre, 250g de beurre, 250g de farine, 100g de cacao non sucré, 4 oeufs, un paquet de levure, un paquet de sucre vanillé, une pincée de noix de muscade, une pincée de clou de girofle moulu, une cuillère à soupe de cannelle.
Pour le glaçage : de l'essence d'amandes amères, 80g de sucre glace.
Travailler le beurre en mousse. Ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre. Bien mélanger. Ajouter la farine, la levure, le cacao et les épices. Verser la pâte dans un moule en forme de couronne et...
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